十割蕎麦のパッケージデザインを作ってみました。
十割そばのパッケージ
十割蕎麦のパッケージデザインを考えて自作してみました。まずは目立たないと買ってもらえません。
１１月中旬くらいからデザインを考えていたところですが、まずは本日（令和元年１２月８日）から毎週土曜日に、直売 ...
そばのかえしの作り方
「かえし」は「煮返す」が語源といわれ、醤油と砂糖と味醂を混ぜて加熱し冷まして寝かしたものです。
レシピは簡単ですが、醤油・砂糖・味醂の種類や量、加熱温度、寝かせる日数など違えば、一口に「かえし」と言われても味は微妙に異なり ...